月別アーカイブ: 2016年2月

2016 年 2 月 18 日

宮崎 冬の風物詩

宮崎市田野町付近の冬の風景「漬物大根やぐら」です。
漬物大根を畑から抜いて水洗いし、トラックから手渡しでやぐらに掛けていきます。

漬物大根やぐら"

竹でできた大根やぐらは高さ6m、長さは長いところで50mにもなります。

漬物大根やぐら"

1週間~10日ほど風、天日にさらすことで干し大根の完成です。

漬物大根やぐら"

畑から大根が収穫されてなくなってきたら大根やぐらもお役ごめんです。
やぐらが姿を消すと宮崎も春です。

かぶちゃんファームスタッフよりha
2016 年 2 月 15 日

かぶちゃんのいちご畑より

暦のうえでは立春が過ぎ、これから暖かくなっていく時期ですが
まだまだ朝晩の気温が低い飯田から「かぶちゃんのいちご畑」の様子です。
かぶちゃん
伊那谷道中かぶちゃん村にて育てています。

かぶちゃん

12月の後半に収穫体験が行われ、今は2番花が開花し実ができて赤く熟しています。

かぶちゃん
かわいらしい実がついています。
かぶちゃんファームスタッフが、毎朝様子を見に行き、心をこめて育てています。

寒い日が続きますので、皆様もお体にはじゅうぶんお気をつけください。

かぶちゃんファームスタッフよりha
2016 年 2 月 5 日

柿の定植

だんだん日が長くなってきました。
少しずつ春が近づいています!

本格的な定植作業は3月からですが・・・・
今年は暖かく、いつもより早く柿の苗木の定植作業を行っています!

下の写真は、穴を掘っているところです。
定植作業"

今回は手作業ですが定植する本数が多いところは、機械で掘っていきます。

定植作業"
上の写真は植える前の苗木です。

定植作業"
土をかぶせて植えていきます。

定植作業"
定植完了!
同時進行で、柿の成木の剪定を行っています!

かぶちゃんファームスタッフよりha