2017 年 6 月 19 日

順調に生育しています

6月も中旬に入り、梅雨入りが発表されましたが、
日中は気温が高く、天気のよい日が続き、作業日和な飯田からです。

草刈作業で各地をまわっていると
柿の木の生育を目で見て感じることができます。

柿の木
写真の木は、今年(2017)の春に定植した柿の木の様子です。
枝の先から新しい芽が出てきています。

柿の木
こちらは昨年(2016)に定植したものです。
伸びた枝から、新しい葉っぱや枝伸びてきています。

柿の木
一昨年(2015)に定植したものです。
少しずつ木の形ができ始めているのがわかります。

柿の木
2014年に定植を行ったものです。

柿の木
定植をして3年ぐらいしますと、少しずつ実がつき始めているのが見えます。

このぐらい大きな木になりますと、余分な枝を取る「芽かき」、
余分な蕾を取る「摘蕾」、余分な実を取る「摘果」などを行うようになります。

まだ、木が十分な大きさになっていないため、木が大きく生育できるように実の数などを調整します。
これによって、実も大きくなるので楽しみです。

まだまだ暑い日が続きますが、作業を頑張っていきます。

かぶちゃんファームスタッフよりha
2017 年 6 月 12 日

韮崎事務所から

今年も桃の季節になりました。
只今、花から実になった桃の袋掛け作業をしています。

桃の実
桃の実のなかにもこんな形の実もあります。
可愛いですよね、双子の実。

桃の実 
袋をかけつつ余分な実をとる摘果をして、次へ行きます。

桃の実 
一本の樹に400から500枚くらいの袋をかけていきます。
1つ1つの実に丁寧にかけていきます。
毎日、韮崎スタッフが奮闘しています。

6月に入り、さくらんぼの収穫も始まりました。
さくらんぼ 

今年もおいしいさくらんぼをお届けします。

かぶちゃんファームスタッフよりha
2017 年 6 月 5 日

作業の合間に・・・

長野県下伊那郡喬木村伊久間にある「かきの森」の畑の近くで、
ポピーが綺麗に咲いていました。
ポピー

遊休農地を活用したポピー園で、
5,000㎡の敷地に約40,000株のポピーが咲いているそうです。
ポピー

風に揺れるポピーを眺めながら休憩をして、リフレッシュできました。

かぶちゃんファーム飯田事務所では、「かきの森」の畑の草刈りが本番を迎えました。
10月頃まで、草刈りが続きます。

また、売木村の田植えと、下條村の梨の摘果が終わり、松川町のりんごの摘果が始まりました。
暑さに負けず、スタッフ全員で精一杯作業をしていきます。

かぶちゃんファームスタッフよりha
2017 年 5 月 29 日

新緑の南信州

現在の南信州は、新緑の景色が広がっています。
日中は30度を越える日も出てきましたが、新緑の景色を見て
癒されています。

その中でも、「かきの森」の柿の葉っぱは
毎日たくさんの太陽の力をもらい、濃い緑の葉っぱが育っています。
柿の森

柿の木に花が咲きました。
枝の葉のわきに咲く黄白色をしたかわいらしい花です。
柿の花

今年も皆様においしい柿をお届けできるように頑張っていきます。

かぶちゃんファームスタッフよりha
2017 年 5 月 22 日

各地で田植えが本格化しています!

今年は例年に比べ、寒い日が多かった春先ですが、
5月に入り、だいぶ暖かい日が多くなってきました。

GW明け頃より、
南信州各地でも田植え作業が本格化しています。

こちらの様子は、売木村で開催された
『米づくり体験イベントイベント』での田植えの様子です。
田植え
皆さん、一心不乱に作業に励んでいます。
昔ながらの手植え作業、
最近では、ほとんど目にしなくなりました。

田んぼの中にあらかじめ印を付けていた所へ、
約15cm程度に成長した苗を丁寧に植えていきます。
田植え

田植え

植えた後の様子です。
田植え

半日程度の作業でしたが、腰が痛くなりました・・・

それでも秋の収穫が楽しみですね。
しっかり成長を観ていきたいと思います。

今年もおいしいお米が、たくさん収穫できるよう頑張っていきます。

かぶちゃんファームスタッフよりha
2017 年 5 月 17 日

かぶちゃんファーム熊本事務所より

5月も中旬に入り、日中は暖かな日が続く、熊本事務所からです。

ひのゆたか
熊本県八代で栽培している柑橘(かんきつ)、ひのゆたかの苗の様子です。
気温が上昇し、新芽が芽吹いています。

ひのゆたか
ハウスの内部全体は、このような風景です。

 

スイカ
一方、植木のスイカハウスの現在の状況です。
出荷まであと少しです。

スイカ

今年のスイカも、楽しみです。
収穫まであと少し、今年もおいしいスイカがとれるよう作業を頑張っていきます。

かぶちゃんファームスタッフよりha
2017 年 5 月 12 日

松川のりんご園から

みなさんこんにちは!
松川のりんご園からです。

GWもすぎ、りんご園ではりんごの花が満開です!
りんご園 りんごの花

りんごの花を転々と飛び回る『ミツバチ』さんが
せっせと、花粉を運んでくれています。
りんごの花 ミツバチ

只今、りんご園では、一輪摘花(いちりんてきか)を行っています。
摘花とは、いい実をとるために余分な花をとる作業です。
りんごは、1つの芽から5つくらいの花が咲きます。
【一輪摘花前】
りんご 一輪摘花

その中から1輪だけ残していく作業です。
【一輪摘花後】
りんご 一輪摘花前

今年も、おいしいりんごができるように
がんばって作業していきます。

かぶちゃんファームスタッフよりha
2017 年 5 月 8 日

下條の梨園から

5月に入り、暖かな日が続く飯田からです。
飯田市に隣接する下條村の梨園では、花つけに向けた準備を行っています。

今回、花つけに向けて花粉採取作業を行いました。
花つけ作業とは、咲いている花に花粉を付けてあげる受粉作業のことです。
梨は自分の花粉では実ができない性質があるため、他の品種の花から花粉を採取します。
梨

受粉樹から花を摘んだら葯(やく)採取機にかけます。
受粉樹とは、受粉のために花粉をとるための別品種の木のことです。
葯は植物のおしべにある花粉がつくられる部分です。
梨

この機械にかけると花粉は機械の下の引き出しへ、花びら等のゴミは外に吐き出されます。
それでも細かいゴミは、花粉と一緒に入ってしまうのでふるいにかけます。
梨
【ふるい前】

梨
【ふるい後】

ふるいにかけても、細かいゴミが残っているので葯精選(やくせいせん)機にかけます。
梨
これにかけると、花粉とゴミを完全に分けることが出来ます。
赤いものが花粉、黄色いものがゴミです。
大体コンテナ1杯で500gほど採取することが出来ます。

100gずつ取り分けて、プレートの上に満遍なく広げます。
梨

プレートに広げた花粉を、開葯(かいやく)機という温度と湿度を
管理してくれる機械に1日入れます。
梨

開葯機に、1日入れておくと花粉が開いて黄色くなります。
花つけは、おいしい梨を作るに大事な作業になってくるので頑張ります。

かぶちゃんファームスタッフよりha
2017 年 4 月 25 日

宮崎事務所から

4月も半分以上すぎ、早いものでもうすぐ5月です。

2月末のライチ苗木の様子です。
ライチ

そして、4月中旬のライチの苗木です。
花も咲き誇り元気に成長しています。
今年は木を大きく成長させる為に花を全部摘み取ります。
ライチ

ちなみに、下の写真はライチの赤ちゃんです。
ライチ
これからも精一杯の愛情をこめて管理していきます!

かぶちゃんファームスタッフよりha
2017 年 4 月 11 日

山梨 かぶちゃん桃園より!

春の風が心地よい、山梨の桃園からです。

桃園
すっきりした桃の木の間から見える、抜けるような青空が本当にきれいです。

八ヶ岳
八ヶ岳は春の日差しに霞んでいます。

桃の花 蕾
桃の花の蕾も大きくなってきています。

次は蕾の数を調節する、摘蕾(てきらい)の作業が始まります!
摘蕾が終われば、いよいよ桃の花が咲きます。
花が咲けば、受粉作業を行います。

今年も美味しい桃をお届けできるよう頑張っていきます!

かぶちゃんファームスタッフよりha