2017 年 12 月 7 日

冬の訪れ

12月に入り、今年も残すことあと1ヵ月です。
9月の梨から始まり、10月の栗やはざかけ米
11月の柿やりんごなどの収穫が無事終わりました。

かぶちゃんファームでは冬季の作業に移行しています。

柿の木の様子
現在の柿の様子です。
冬季の作業は、定植した苗木の様子の確認と同時に
その木にあわせた剪定作業を行います。

また、成木の周りに藁敷きを行いました。

藁敷きの様子1

藁敷きの様子2

藁を周りに敷くことで冬の寒さを防いで土の温度を保つことができ
雑草が生えるのを防ぐ効果があります。

また、藁が土の還ることで肥料にもなります。

来年もいい実が取れるよう冬の作業をしっかりと行っていきます。

かぶちゃんファームスタッフよりha
2017 年 11 月 30 日

りんご収穫開始

11月も後半になり、朝晩の冷え込みが厳しくなってきました。

下伊那郡松川町にあるリンゴ園では収穫が始まりました。

りんごの木

りんごの収穫
今年は飯田下伊那地方でも、台風による影響がありましたが
無事収穫を迎えることができました。

りんごの実

りんごの実たくさん

立派な実がたくさん収穫できました。
収穫したりんごは、傷の有無や色合いなどを見て選果をします。

長野県では朝の冷え込みの影響で、気温が氷点下を下回り木になっているリンゴが凍っているときがあります。
そのような時は、解ける時間を見計らって作業を行います。

今年も皆様においしい松川のりんごをお届けします。

かぶちゃんファームスタッフよりha
2017 年 11 月 21 日

山梨 かぶちゃん桃園より

11月も半分以上過ぎ、秋の風が厳しい山梨の桃園からです。

桃の木
桃の木の間から見える青空が本当にきれいです。 

富士山
富士山の頂上では雪が降っています。

山梨の桃園
これから山梨の桃園では、本格的な剪定作業が始まります。

来年も美味しい桃をお届けできるよう頑張っていきます!

かぶちゃんファームスタッフよりha
2017 年 11 月 15 日

かきの森見学ツアー

11月も中旬に入り、朝晩の冷え込みも少しずつ厳しくなってきた飯田からです。

11月7日から10日にかけて「かきの森見学ツアー」が行われました。
かきの森見学ツアー

7日と9日の見学ツアーでは、ご自身の木の生育具合と実のつき方を
見ていただきました。

柿の木の生育具合

柿の実の付き方
まだまだ子供の木ですが、少しずつ実がつき始め
年々、木が大きくなっていく姿に感動されていました。

今年も各園地での収穫が終了後、冬季に選定作業や翌春に定植作業を行います。

これからも1本1本、柿の木を大切に育てていきます。

かぶちゃんファームスタッフよりha
2017 年 11 月 8 日

熊本のメロンハウスより

11月に入り、朝晩が随分冷えこんできましたね。

熊本県の植木で育てているメロンは
きれいな網目も入り、収穫が近づいてきました。
収穫メロン

今年は7月の土作りから始まり、8月に定植を行いました。
その後、支柱を立て作業など1つ1つの作業を大切に行い
可愛がってきたメロンです。
台風や秋の長雨などもどうにか乗りきってきました。

収穫まであとわずか。
成熟して、甘くなるのを待つのみです。
収穫まであとわずか

今年もおいしいメロンを皆様にお届けします。

かぶちゃんファームスタッフよりha
2017 年 10 月 26 日

柿の収穫開始

先日、大型で勢力の大きい台風21号が長野県を通過し
強風により一部、柿の木の枝が折れるなどありましたが
多くの柿の園地では大きな被害はなく
無事、柿の収穫を開始しました。

こちらが収穫の様子です。
柿収穫
実が割れてしまったものや、柔らかくなった実は下に落とし
選別しながら収穫していきます。

収穫しているとこんな形の柿も発見しました。
柿の形
変わった形の柿ですね。
こういう形の柿は、干し柿にする段階で皮が剥きづらい為
収穫の際に落としてしまいます。

今年の柿の収穫は、11月の中旬ごろまで行います。
皆様に美味しい干し柿を届けられるよう収穫を頑張っていきます。

かぶちゃんファームスタッフよりha
2017 年 10 月 16 日

柿の収穫前

10月も中旬が過ぎ、秋の深まりを周りの風景や体で感じます。
かぶちゃんファーム飯田にいよいよ柿の収穫の時期がやって来ました。

柿の実の色
周りの山の紅葉とともに、柿の実の色もだんだんとオレンジ色になってきました。

今年の収穫は、早ければ10月17日からスタートする予定で
現在、収穫に向けていろいろと準備をしております。

収穫準備
今年も綺麗で、大きい実がたくさん収穫できますように。

かぶちゃんファームスタッフよりha
2017 年 10 月 11 日

かぶちゃんファーム熊本より

10月に入り、秋晴れの心地よい季節になってきた熊本からです。

八代の柑橘の様子
八代の柑橘の様子です。
台風の来襲にはヒヤリとしましたが、被害も無く順調に生育中です。

植木のメロンハウスの様子
植木のメロンハウスの様子です。
こちらも台風の被害は無く、生育は順調です。

メロンの実
メロンの実は、玉吊りを終え肥大中です。
「玉吊り」とはメロンが大きくなり、その重さに耐えられなくなり
つるが折れるのを防ぐための作業です。

これからどんどん大きくなり、メロンの網目ができていきます。

天候に恵まれることを祈りつつ
今年もおいしいメロンが収穫できるよう大切に育てていきます。

かぶちゃんファームスタッフよりha
2017 年 10 月 3 日

かぶちゃんファーム飯田より

秋分も過ぎ、秋の爽やかな陽気に恵まれる季節となりました。
かぶちゃんファーム飯田の現在の状況ですが
今年も売木村の稲刈りとはざかけ作業は順調に進んでいます。

はざかけ
ひとつひとつ、はざに稲をかけていきます。
田んぼ1枚分の稲を全てかけ終えた時のはざは、圧巻の一言です。
※はさ・はざ【稲架】・・・刈り取った稲束を乾燥するための木組み。

りんご園の様子
こちらは、松川りんご園のふじの様子です。
りんご園では、りんごの色づきを良くするための葉摘み作業を行っています。
りんごは太陽の光を十分に当ることで、綺麗に赤く色づいていきます。

りんごの様子
りんごの周りの葉を取ることで、日当たりが良くなりました。

ふじの収穫は11月の下旬です。
収穫が待ち遠しいです。
ふじの様子

かぶちゃんファームスタッフよりha
2017 年 9 月 25 日

ファーム宮崎からパパイヤのその後

台風18号が九州を通過し、日本列島を縦断して行きました。
九州では大雨や風による被害がありましたがファーム宮崎のハウスは無事、雨風を凌ぐ事ができました。
スタッフ一同ほっとしているところです。

8月下旬に小さな実だったパパイヤが成長してきました。

パパイヤの先
パパイヤの先が作物の重さにより、地面につきそうな勢いで生育しています。

パパイヤの実と花
パパイヤの実と花たちが次々となっていきます。

パパイヤの実
この実が一番大きい(12cm程)です。
あと一ヶ月半くらいで、一回り大きくなり黄色くなってきたら収穫です。

元気に育ったパパイヤを楽しみにお待ちください。

かぶちゃんファームスタッフよりha